Các giống khoai tây sớm và siêu sớm tốt nhất để trồng ở Belarus và mô tả của chúng
Các giống khoai tây của Belarus tiếp tục được ưa chuộng tại quê nhà, nhưng cũng có thể ở các nước khác, nơi loại cây này được trồng để tiêu thụ. Những người trồng khoai tây ở Nga biết rõ về hầu hết các giống và mô tả của chúng. Chúng tiếp tục được trồng ở các vùng khác nhau của đất nước, có tính đến các điều kiện khí hậu. Điều này đã diễn ra trong nhiều thập kỷ.
Trồng khoai tây
Sự phát triển của các giống bắt đầu với vùng khí hậu trong tâm trí. Được biết, ở Belarus có 3 trong số đó, đối với người Belarus, khoai tây là sản phẩm quan trọng thứ hai sau bánh mì. Do đó, các nhà lai tạo đang cố gắng lai tạo càng nhiều loài càng tốt để mang lại thu hoạch dồi dào.
Rất khó để xác định giống khoai tây tốt nhất. Danh sách này có thể khác nhau đối với mỗi người, vì nông dân và người làm vườn có sở thích riêng. Nếu người có ý định làm bột khô từ rau củ thì nên chọn loại củ đã luộc chín. Trái cây dày hơn thích hợp để làm khoai tây chiên. Những người yêu thương trồng khoai tây trong các khu nhà mùa hè, các giống sớm được chọn, chủ sở hữu của tài sản tư nhân - chín muộn.
Trong số lượng lớn các giống, những giống đã tự tạo dựng được mặt tích cực được phân biệt. Khoai tây tốt nhất, tùy thuộc vào thời kỳ chín:
- sớm - Dolphin, Uladar, Lazurite;
- giữa mùa giải - Dubrava, Krinitsa, Volat;
- muộn - Rogneda, Vesnyanka, Zarnitsa.
Mỗi giống, về độ chín đều có những đặc điểm riêng biệt. Một số người làm vườn bị hấp dẫn bởi hương vị, những người khác thích kích thước. Cũng có những người muốn phát triển độc quyền muộn hoặc giống khoai tây sớm... Mọi thứ đều mang tính cá nhân, vì sự lựa chọn phụ thuộc vào kết quả cuối cùng mà người đó muốn nhận được.
Các loài trưởng thành sớm
Ở những vùng có khí hậu ôn hòa, người ta thường trồng các giống chín sớm. Hầu hết chúng được trồng thành công ở Ukraine và Nga.
Cá heo
Giống khoai tây được phân biệt bởi năng suất củ tăng lên và năng suất thu hoạch sớm. Cây củ chín có hình thức trình bày đẹp. Rau củ thuôn dài với cùi màu vàng nhạt. Một quả chứa không quá 15% tinh bột. Khối lượng khoai tây - 85-140 g.
Nó được đặc trưng bởi một thời gian chín ngắn. Quả chín có thể ăn được sau 1,5 tháng kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện. Thông thường nó bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương của củ, nhưng không tự dẫn đến ung thư khoai tây. Hệ thống miễn dịch mạnh giúp lá không bị quăn. Hiếm khi trái cây có thể bị thối, nhưng điều này xảy ra trong một số trường hợp cá biệt.
Uladar
Giống này thường được những người làm vườn chọn để trồng vì nó không cần chăm sóc cầu kỳ. Đồng thời cho năng suất cây ăn củ cao. Mô tả về giống bao gồm các đặc điểm: bảo quản trái được lâu, chín sớm, chịu hạn, mùi vị thơm ngon. Quả được bao phủ bởi một lớp da sẫm màu. Nó có đôi mắt nhỏ, nằm trên bề mặt và không nói dối.
Thịt khoai tây chắc khi chạm vào. Trong quá trình xử lý nhiệt, nó thay đổi màu sắc. Nó không bị rã ra trong quá trình nấu nướng và vẫn giữ được hình dạng ban đầu. Độ tinh bột từ 11 đến 16%. Chăm sóc cây trồng có năng lực cho phép bạn có được trái cây nặng 165 g.
Lapis lazuli
Một loại khoai tây chín sớm khác với hương vị khoai tây đặc trưng. Quả nhẵn khi sờ vào, tròn đều, mắt không sâu lắm. Mặt cắt cho thấy một phần thịt màu trắng được bao phủ bởi một lớp da màu vàng. Có hàm lượng tinh bột trung bình. Khối lượng quả chín thường đạt 120 g.
Lapis lazuli là một đại diện sáng giá của giống khoai tây siêu sớm. Quá trình hình thành củ diễn ra nhanh chóng, vì vậy có thể thu hoạch cây trồng từ 4-6 tuần sau khi nảy mầm. Hệ thống miễn dịch chống lại sự tấn công từ một số bệnh thường ảnh hưởng đến gia đình chụp đêm. Phần xanh của cây bị bệnh mốc sương.
Ở Belarus, nhiều giống khoai tây chín sớm đã được lai tạo. Chỉ những cái phổ biến nhất được trình bày ở đây. Có 124 loài được đưa vào sổ đăng ký tiểu bang. Nhân giống địa phương đưa ra sự lựa chọn của 44 loại khoai tây.
Giữa mùa
Ngoài giai đoạn chín sớm, nhà vườn không bỏ qua khoai tây thuộc giống trung vụ. Thời gian sinh trưởng không quá 100 ngày. Phổ biến nhất là Dubrava, Krinitsa và Volat. Mỗi người chọn phương án thích hợp cho mình.
Dubrava
Khoai tây có hương vị dễ chịu và chất lượng giữ được tốt. Kích thước của củ ở mức trung bình. Quả tròn được bao phủ bởi các mắt nhỏ. Người Belarus, Ukraina và Nga chọn Dubrava vì khả năng kháng bệnh và năng suất cao.
Krinitsa
Ở một cây hình thành từ 6 đến 9 củ. Với thực tế này, giống được đặc trưng bởi năng suất trung bình. Có thể bảo quản lâu dài các loại cây ăn củ. Về hình dáng tròn trịa, đôi mắt không có nhiều điểm nổi bật. Hạn chế duy nhất của phương pháp nuôi cấy là khả năng miễn nhiễm kém với bệnh mốc sương.
Volat
Thích hợp cho những nhà vườn mong muốn có được một mùa bội thu. Một bụi có thể chứa 15 quả. Khi nấu chín, khoai tây có vị đậm đà. Trong sự lựa chọn của Belarus, nó được đặc trưng như một giống có rất nhiều chất hữu ích. Được thiết kế để vận chuyển và lưu trữ lâu dài.
Loài muộn
Khoai tây Belarus thuộc loại này có thời gian chín lâu. Từ khi trồng vào đất đến khi đào ra cây trồng mất từ 115 đến 135 ngày. Các giống phổ biến nhất là Vesnyanka, Rogneda và Zarnitsa. Chúng khác nhau về hương vị và cấu trúc bột giấy.
Vesnyanka
Quả chín có hình thức đẹp do hình dáng đều và vỏ nhẵn. Tiếp tục duy trì trong tình trạng tuyệt vời trong một thời gian dài. Hương vị nhẹ nhàng dễ chịu làm đa dạng các món ăn thông thường. Trong một số trường hợp hiếm hoi, các dấu hiệu của bệnh khoai tây có thể được nhìn thấy trên các bụi cây.
Rogneda
Vào thời điểm phát triển, bụi cây đạt đến kích thước khổng lồ, sức mạnh của nó có thể được quyết định bởi thân và lá. Thịt quả màu vàng nhạt phủ một lớp màu đậm đà. Quả chín hình bầu dục. Giống có thể được đào ra trước khi chín và sử dụng để nấu ăn. Do da dày đặc, nó tiếp tục được lưu trữ trong một thời gian dài.
Zarnitsa
Khoai tây có khả năng chống lại nhiều loại bệnh tật. Thật không may, cô ấy thường xuyên bị bệnh mốc sương. Các củ thuôn dài được bao phủ bởi một lớp da dày màu đỏ. Bên trong có màu vàng.Được đề xuất cho những người thích các món luộc.
Mức tinh bột có thể cao tới 18%. Cây bụi chịu hạn tốt. Sau khi trồng, nó phát triển trên bất kỳ loại đất nào. Phản ứng tích cực với phân khoáng.
Ưu điểm của khoai tây
Các nhà nông học và nhà tạo giống chuyên nghiệp cho rằng cây trồng lấy củ của Belarus có một số ưu điểm. Điều này làm cho chúng không chỉ phổ biến ở quê hương của họ, mà còn vượt xa biên giới của nó. Chúng khác với các giống khác ở nhiều sắc thái, điều này khiến cho việc lựa chọn khoai tây của người Belarus có nhu cầu đối với những người đang trồng nền văn hóa này. Ưu điểm của giống:
- Đất nước này có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng chấp nhận được để canh tác cây trồng thuận lợi. Đồng thời, vị trí địa lý của Belarus đóng một vai trò rất lớn.
- Các nhà nông học có kinh nghiệm sẵn sàng cung cấp cho mọi người thông tin về việc trồng khoai tây.
- Việc trồng trọt và chế biến các loại cây ăn củ đã được thực hiện trong nhiều năm. Để làm điều này, hãy sử dụng các phương pháp đã được chứng minh và cho kết quả thực tế. Người Belarus không phản bội truyền thống của họ.
Quả chín để tiêu thụ và sinh sản được gửi đến bất kỳ nơi nào trên thế giới. Đất nước đã thiết lập một nguồn cung cấp rau. No rât thuận tiện. Cách tiếp cận này cho phép các sản phẩm được phân phối trên toàn thế giới.
Nhiều lựa chọn
Nếu một người chọn khoai tây để trồng trên đất của họ, cần chú ý đến các yếu tố quan trọng. Để quả chín không bị thất vọng sau khi chín, một người phải tìm ra giống thỏa mãn nhu cầu của mình. Việc trồng thêm khoai tây phụ thuộc vào sự lựa chọn thành công. Loại hình ẩm thực đóng một vai trò quan trọng:
- Danh mục "A". Danh sách bao gồm các loài có mục đích làm salad. Theo quy luật, các quả dày đặc và không có nước.
- Loại "B". Ở Belarus, những giống khoai tây như vậy được lai tạo đặc biệt để chuẩn bị cho các khóa học đầu tiên. Chúng không chỉ được thêm vào súp mà còn được chiên trên chảo. Cấu trúc đặc và sôi yếu.
- Danh mục "C". Thu hoạch mà một người sẽ nhận được phụ thuộc vào chất lượng của vật liệu trồng. Các loại rau củ chế biến sẵn thuộc loại "C" rất thích hợp để làm nhuyễn. Độ dẻo mềm nên khoai tây được luộc trong quá trình nấu.
- Danh mục "D". Nếu các giống khoai tây có dấu hiệu tương tự, điều này có nghĩa là chúng không chỉ dành cho khoai tây nghiền mà còn cho cả món hầm. Khoai tây không bị chảy nước, có độ bùi và mức độ tiêu hóa trung bình.
Mỗi giống khoai tây đều có những đặc điểm riêng biệt. Nếu một người không thể quyết định lựa chọn hạ cánh, có thể thực hiện một cách tiếp cận khác. Các nhà lai tạo khuyên nên trồng nhiều loại giống trong một khu vực cùng một lúc. Điều này sẽ cung cấp một vụ thu hoạch đa dạng sẽ sẵn sàng để tiêu thụ cho đến đầu mùa tiếp theo.
Khi chọn một loại giống, nên tính đến loại đất. Trước khi trồng, đất được chuẩn bị kỹ lưỡng để cây trồng không cần bất cứ thứ gì trong quá trình sinh trưởng và phát triển.
Để việc trồng khoai tây cho kết quả khả quan, cần phải sử dụng một cách tiếp cận có năng lực. Các giống Belarus làm cho nhiệm vụ dễ dàng hơn cho nông dân và người làm vườn. Vật liệu gieo không yêu cầu thay mới thường xuyên. Điểm cộng là các chế độ xem riêng biệt được hiển thị cho từng vùng. Một người được yêu cầu chọn một loại phù hợp với một vùng khí hậu nhất định.
