Yêu cầu, điều kiện chăn nuôi, nhốt gia súc
Để chăn nuôi bò thành công và có lãi, người mới tập chăn nuôi cần chuẩn bị trước. Điều này cũng áp dụng cho việc tạo điều kiện sống cần thiết cho vật nuôi, thu mua thức ăn gia súc và đào tạo hồ sơ cho chính nông dân, đặc biệt nếu họ chưa có bất kỳ kinh nghiệm nông nghiệp nào trước đó. Chỉ với một cách tiếp cận tổng hợp thì mới có thể chăn nuôi bò thành công.
Nơi sản xuất sữa bơ và pho mát
Đã chọn hướng chăn nuôi bò sữa, người chăn nuôi cần chú trọng các yếu tố sau:
- Tuyển chọn những giống bò sữa cho năng suất cao nhất, phù hợp với khí hậu của vùng đặt trang trại, đáp ứng được nhiệm vụ đặt ra cho trang trại.
- Năng suất sữa cao là đặc điểm quan trọng nhất của đàn bò sữa.
- Sinh sản tích cực.
- Khả năng chịu đựng, khả năng mắc bệnh tối thiểu.
- Phòng được chuẩn bị đặc biệt.
- Hệ thống cho ăn và lò sưởi.
- Máy vắt sữa.
- Hệ thống bảo quản sữa.
- Máy sưởi chuồng và chuồng bê.
- Các thiết bị dọn phân và dọn phòng.
- Mặt bằng chứa thức ăn dự trữ.
- Tháp silo.
- Đi bộ để chăn thả trong thời tiết ấm áp.
Những điều kiện này là cơ sở của việc kinh doanh thành công hoặc tạo ra sự hỗ trợ đáng tin cậy dưới hình thức một trang trại con được tổ chức tốt. Tuy nhiên, người nông dân không thể làm nếu không được đào tạo chuyên môn trong mọi trường hợp. Ngay cả khi anh ấy không học để trở thành một người chăn nuôi, thì sự sẵn có của thông tin in và điện tử sẽ giúp anh ấy nỗ lực, sẽ là cơ sở để thành công.
Trang trại thịt
Để tạo ra một trang trại thịt, một nhà chăn nuôi trong tương lai sẽ cần gần như giống như đối với chăn nuôi bò sữa. Tuy nhiên, các chi tiết cụ thể của quy trình sẽ yêu cầu người nông dân mới làm quen với việc chọn giống thịt phù hợp với một khu vực cụ thể, cũng như sự sẵn có của các cơ sở bổ sung để nuôi bò với bê, vật nuôi lớn và thay thế, cũng như động vật đưa vào vỗ béo.
Điều quan trọng là phải giải quyết kịp thời vấn đề với việc giết mổ gia súc và bán sản phẩm, cũng như có được ít nhất kiến thức cơ bản về giống được sử dụng. Điều này sẽ giúp tránh được nhiều biến chứng, dịch bệnh và chết của gia súc, cũng như tổn thất tài chính, rối loạn tình cảm.
Yêu cầu cơ bản đối với mặt bằng
Điều đầu tiên mà một người mới làm nghề nông nên có là chuồng trại. Diện tích của nó phụ thuộc vào số lượng động vật và số lượng cơ sở phụ thuộc vào loại hoạt động.
Ví dụ, nuôi đàn giống để bán đàn con sẽ mang lại nhiều thu nhập nhưng cũng sẽ tốn kém, vì mỗi con giống khi nuôi phải được nuôi cách ly và cách ly với các con khác để không bị lai tạp không mong muốn.
Nga là một quốc gia có khí hậu khá khắc nghiệt, do đó cần phải tạo điều kiện sống thoải mái cho bò và bê vào mùa đông. Để làm được điều này, các chuồng trại phải có thiết bị sưởi, máy sưởi cung cấp nhiệt độ tối ưu tùy theo mùa. Ngoài ra, chuồng trại phải đơn giản và thuận tiện cho việc vệ sinh, vì sạch sẽ là một trong những yếu tố quan trọng trong việc phòng chống dịch bệnh cho vật nuôi.
Thiết bị cần thiết
Mỗi trang trại, ngoài một phòng đặc biệt, phải có các thiết bị và tiện nghi sau:
- Nguồn cấp. Nếu ở khu vực chuồng trại thường xuyên tắt đèn hoặc xảy ra thiên tai thì cần có máy phát điện dự phòng. Điều này sẽ bảo vệ động vật, đặc biệt là bê con nhỏ và bò cái đang mang thai, khỏi bị đông cứng trong trường hợp mất dinh dưỡng đột ngột.
- Cung cấp nước. Điều này rất quan trọng, vì ngoài việc cung cấp nước uống cho vật nuôi, cần phải chăm sóc, vệ sinh chúng, rửa sạch cơ sở, giữ vệ sinh dụng cụ chứa sữa, máng ăn và các thiết bị khác.
- Máy vắt sữa.
- Hộp đựng sữa để thu thập và lưu trữ sản phẩm.
- Máy cấp liệu, thùng chứa thức ăn chăn nuôi.
- Máy rút.
- Các thiết bị vệ sinh mặt bằng.
- Thiết bị quầy hàng.
- Phụ kiện và quần áo cho nhân viên phục vụ.
- Bộ sơ cứu vật nuôi.
- Bộ sơ cứu người.
- Nhiệt kế bên ngoài và bên trong.
- Silô hoặc hố.
Ngoài ra, trong các trường hợp khác nhau, có thể yêu cầu các thiết bị, dụng cụ và thiết bị bổ sung khác.
Tuyển dụng nhân viên
Đối với một trang trại có quy mô và số lượng lớn, bạn rất mong muốn có bác sĩ thú y riêng. Điều này rất quan trọng nếu doanh nghiệp ở xa và sẽ khó gọi bác sĩ. Sự hiện diện của nó sẽ cứu người nông dân khỏi hàng chục trường hợp mắc bệnh gia súc, và cũng sẽ giúp ích trong quá trình đẻ.
Mỗi trang trại phải có những nhân viên bảo trì sau:
- Chuồng bò.
- Telyatnits.
- Chất tẩy rửa.
- Người thu gom sữa.
- Người giúp việc cho sữa.
- Công nhân phụ trợ và như vậy.
Ngoài ra, điều quan trọng là phải có đội ngũ lãnh đạo được đào tạo chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm. Nếu chủ trang trại cũng có thể quản lý trang trại, thì một chuyên gia có kinh nghiệm phải làm công việc ghi sổ sách phức tạp. Với sự hiện diện của một số lượng lớn nhân viên, một bộ phận nhân sự cũng sẽ được yêu cầu, và khi chăn nuôi gia súc phả hệ để bán động vật non, một chuyên gia trong lĩnh vực này.
Việc lựa chọn thêm nhân viên gắn liền với đặc điểm và quy mô của trang trại, hồ sơ của nó. Đây có thể là những người giúp việc cho sữa tại các cơ sở sản xuất sữa chuyên dụng hoặc những người bán thịt thông thường, chỉ cần thiết nếu gia súc sẽ được giết mổ để lấy thịt trực tiếp tại chỗ.
Nhu cầu của vật nuôi đã mua
Động vật mới mua về cần được cách ly và đặt ở những nơi thoải mái, ấm áp, có ánh sáng, sạch sẽ và thông gió. Bò và bò đực cần thức ăn cân bằng dinh dưỡng, nhiều nước uống sạch và một môi trường yên tĩnh, yên tĩnh.
Gia súc được mua có thể lo lắng nếu chúng đến từ xa. Lúc đầu, điều này có thể ảnh hưởng đến hành vi của động vật, cũng như sự thèm ăn, giấc ngủ, sản lượng sữa. Trong khi thích nghi, chúng cần bình tĩnh, không quấy rầy không cần thiết, không nhốt chung với những con bò khác, đặc biệt là những con có hành vi hung dữ.
Để gia súc yên tâm, sinh sản, cho sữa và tăng khối lượng sống cần phải cố gắng.Ngoài việc được sống trong một căn phòng khô ráo, sạch sẽ và ấm áp, được nhận thức ăn chất lượng và nước uống dồi dào, bò cần được mọi người yêu thương và quan tâm. Từ lâu, người ta đã biết rằng âm nhạc được phát trong chuồng giúp tăng sản xuất sữa và cải thiện khả năng miễn dịch của bê. Vì vậy, người nông dân cũng sẽ phải nghiên cứu tâm lý động vật nếu muốn thành công trong chăn nuôi.
Chế độ ăn
Gia súc được cho ăn nhiều nhưng không được cho ăn quá no. Hầu hết thức ăn bao gồm cỏ khô tốt, cỏ tươi vào mùa ấm, nếu bò được chăn thả trên bãi cỏ hoặc đồng cỏ, thức ăn mọng nước và các sản phẩm cô đặc, và thức ăn ủ chua.
Phần lớn, dinh dưỡng động vật rất đơn điệu, thường bao gồm cỏ khô, thức ăn ủ chua, cây ăn củ có bổ sung thêm thức ăn hỗn hợp. Nếu tỷ lệ thức ăn sau trong thực đơn cao, gia súc cần uống thêm nước để tránh các vấn đề về tiêu hóa.
Bán sản phẩm
Có thể nuôi gia súc để lấy thịt hoặc lấy các sản phẩm từ sữa cho mục đích cá nhân hoặc để bán. Trong trường hợp thứ nhất, có thể nuôi đến chục con, thả con non dưới dao từ 8 tháng - 1,5 tuổi hoặc sử dụng đàn bò sữa với con vật thay thế. Trường hợp thứ hai, trang trại nuôi thịt mang lại lợi nhuận sẽ cung cấp sản phẩm thường xuyên ra thị trường.
Sẽ có lợi hơn nếu bạn tự bán thịt, sữa và các sản phẩm khác. Bạn có thể làm điều này trong thị trường nông sản hoặc bạn có thể mở cửa hàng của riêng mình, với một mức chi phí khác.
Bạn cũng có thể tặng gia súc và các sản phẩm từ sữa với số lượng lớn, nhưng gia súc được chấp nhận "trọng lượng sống", tức là khoản thanh toán tối thiểu. Sữa mua cũng rẻ hơn nhiều so với bán ở chợ, cửa hàng. Nhưng đồng thời, nhà sản xuất tự tiết kiệm cho mình những phức tạp, bao gồm chi phí giết mổ gia súc, đi lại, lãng phí thời gian bán sản phẩm, thu mua ở chợ, v.v. Lựa chọn phương án nào là một vấn đề riêng của người nông dân. Anh ta phải đánh giá một cách tỉnh táo những lợi ích và bất lợi của các phương án và chọn phương án gần với nhà sản xuất hơn.
